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          (酸性)蛋白酶用途有哪些?

          發布時間:2018-10-28 瀏覽次數:4368

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          (酸性)蛋白酶用途有哪些?


          (酸性)蛋白酶用途說明

          1、轉化酶制劑系列產品是一種重要的絡合劑,用途廣泛,可用作洗加工的漂白液,染色助劑,纖維處理助劑,化妝品添加劑,洗滌劑,穩定劑等,能和堿金屬、稀土元素和過渡金屬等形成穩定的水溶性絡合物。常用于水質的軟化。防止結垢等。

          2、酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優良菌種經發酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質,廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。

          3. 此產品活性含量高,高溫洗滌效果好,洗滌時間短,適用于高PH值(10以上)效果顯著,去污能力強,穩定性好!

          酸性蛋白酶是指蛋白酶具有較低的最適pH,而不是指酸性基團存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的最適PH從2左右(胃蛋白酶)到4左右。從酶的活力-PH曲線分析,在酶的活性部位中含有一個或更多的羧基。這一類蛋白酶中研究最徹底的是胃蛋白酶。

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